Kweker en mei-oprjochter Laura Allard-Antelme sjocht nei in resinte rispinge by de MASA Seed Foundation yn Boulder op 16 oktober 2022. De pleats kweekt 250.000 planten, ynklusyf fruit, griente en siedplanten. Masa Seed Foundation is in lânboukoöperaasje dy't iepen bestoven, erfstuk, lokaal groeide en regionaal oanpaste sied op pleatsen kweekt. (Foto troch Helen H. Richardson/Denver Post)
Sinneblommen droegje op 'e motorkap fan in âlde auto by de MASA Seed Foundation op 1 oktober 2022 yn Boulder, Kolorado. De stifting kweekt mear as 50 soarten sinneblommen út 50 ferskillende lannen. Se hawwe sân soarten fûn dy't goed groeie yn it klimaat fan Boulder. De pleats kweekt 250.000 planten, ynklusyf fruit, grienten en siedplanten. De Masa Seed Foundation is in lânboukoöperaasje dy't iepen bestoven, erfstuk, lânseigen en regionaal oanpast pleatssied kweekt. Se stribje dernei om in bioregionale siedbank te meitsjen, in multi-etnyske siedprodusintskoöperaasje te foarmjen, biologysk sied en produkten te fersprieden foar hongerferliening, edukative frijwilligersprogramma's te befoarderjen yn lânbou, túnkjen en permakultuer, en opliede en helpe lokaal dyjingen te kweken dy't duorsum en lokaal iten ferbouwe yn wen- en pleatslânskippen. (Foto troch Helen H. Richardson/Denver Post)
Oprjochter en direkteur fan Lânbou Richard Pecoraro hâldt in stapel farske rispe Chioggia-sûkerbieten by de MASA Seed Foundation yn Boulder op 7 oktober 2022. (Foto troch Helen H. Richardson/Denver Post)
Oprjochters en direkteuren fan lânbou Richard Pecoraro (lofts) en Mike Feltheim (rjochts) rispje Chioggia-sûkerbieten by de MASA Seed Foundation yn Boulder op 7 oktober 2022. (Foto troch Helen H. Richardson/The Denver Post)
Sitroenmelisse groeit yn 'e tún fan' e MASA Seed Foundation op 16 oktober 2022 yn Boulder, Colorado. (Foto troch Helen H. Richardson/Denver Post)
Blommen bloeie by de MASA Seed Foundation yn Boulder op 7 oktober 2022. Masa Seed Foundation is in lânboukoöperaasje dy't iepen bestoven, erfstuk, lânseigen en regionaal oanpast sied produseart, ferboud troch de pleats. (Foto troch Helen H. Richardson/Denver Post)
Kweker en mei-oprjochter Laura Allard-Antelme plukt tomaten direkt fan 'e wynstok by de MASA Seed Foundation yn Boulder op 7 oktober 2022. De pleats hat 3.300 tomateplanten. (Foto troch Helen H. Richardson/Denver Post)
Emmers mei rispe paprika's wurde ferkocht by de MASA Seed Bank yn Boulder op 7 oktober 2022. (Foto troch Helen H. Richardson/Denver Post)
Meiwurkers droegje westlike bijebalsem (Monarda fistulosa) by de MASA Seed Facility yn Boulder, 7 oktober 2022. (Foto troch Helen H. Richardson/The Denver Post)
Kweker en mei-oprjochter Laura Allard-Antelme ferplettert in blom om sied te produsearjen by de MASA Seed Foundation yn Boulder, 7 oktober 2022. Dit binne Hopi seremoniële tabakssieden dy't fûn wurde op tabakspalmen. (Foto troch Helen H. Richardson/Denver Post)
Kweker en mei-oprjochter Laura Allard-Antelme hâldt in doaze tomaten dy't direkt fan 'e wynstok plukt binne en rûkt de blommige geur fan jasmyntabak by it MASA Seed Fund yn Boulder, 7 oktober 2022. (Foto troch Helen H. Richardson/Denver Post)
Kweker en mei-oprjochter Laura Allard-Antelme sjocht nei in resinte rispinge by de MASA Seed Foundation yn Boulder op 16 oktober 2022. De pleats kweekt 250.000 planten, ynklusyf fruit, griente en siedplanten. Masa Seed Foundation is in lânboukoöperaasje dy't iepen bestoven, erfstuk, lokaal groeide en regionaal oanpaste sied op pleatsen kweekt. (Foto troch Helen H. Richardson/Denver Post)
It is net mear genôch om gewoan jo eigen iten te ferbouwen; de earste stap is om te plannen foar iten dat kin groeie yn in feroarjend klimaat, te begjinnen mei it sammeljen fan sied en jierren fan oanpassing.
"Minsken begjinne net allinich mear te learen oer wa't har iten ferbout, mar se begjinne ek te begripen hokker siedden bestand binne tsjin de ûnûntkomber klimaatferoaring," sei Laura Allard, operaasjemanager foar it MASA Seed Fund yn Boulder.
Allard en Rich Pecoraro, dy't oarspronklik it siedprogramma MASA oprjochten en tsjinje as direkteur fan lânbou, beheare tegearre de stifting, dy't it hiele jier troch 24 acres lânbougrûn eastlik fan Boulder beheart. De missy fan 'e stifting is om biologyske siedden te ferbouwen as ûnderdiel fan in bioregionale siedbank.
It MASA Seed Fund wurket gear mei de ôfdieling Ekology en Evolúsjonêre Biology oan 'e Universiteit fan Kolorado Boulder. "It is geweldig om te sjen hoe wichtich dizze aspekten fan biology binne op in pleats lykas dizze," sei Nolan Kane, in heechlearaar oan 'e universiteit. "CU wurket gear mei MASA om ûndersyk te dwaan op 'e pleats, ynklusyf duorsume lânbou, genetika en plantbiology. Lesjaan."
Kane ferklearre dat syn studinten de kâns hawwe om it proses fan planteseleksje en -kultivaasje mei eigen eagen te sjen, en ek hoe't biologylessen yn 'e klasse op in echte pleats jûn wurde.
Besikers fan MASA yn east Boulder hawwe yn earste ynstânsje it gefoel dat it tinken docht oan 'e buertpleatsen, dêr't se bestellingen fan Community Supported Agriculture (CSA) ophelje kinne of by ynformele pleatsen stopje kinne om seizoensprodukten te keapjen: pompoenen, meloenen, griene chilipepers, blommen en mear. Wat it bysûnder makket, is it ynterieur fan 'e wyt klaaide pleats oan 'e râne fan 'e pleats: binnen is in siedwinkel mei potten fol mei kleurige mais, beanen, krûden, blommen, pompoenen, paprika's en nôt. In lytse keamer hat enoarme fetten fol mei sied, dy't troch de jierren hinne mei soarch sammele binne.
"It wurk fan MASA is sa wichtich foar it stypjen fan lokale tunen en pleatsen," sei Kane. "Rich en de rest fan it personiel fan MASA binne rjochte op it oanpassen fan planten oan ús unike lokale omjouwing en it leverjen fan sied en planten dy't geskikt binne om hjir te groeien."
Oanpassingsfermogen, leit er út, betsjut dat sied allinnich sammele wurde kin fan planten dy't it goed dogge yn droege loft, hurde wyn, hege hichten, klaaigrûn en oare spesifike omstannichheden, lykas wjerstân tsjin lokale ynsekten en sykten. "Uteinlik sil dit de lokale fiedselproduksje, fiedselfeiligens en fiedselkwaliteit ferheegje, en de lokale lânbou-ekonomy ferbetterje," ferklearre Kane.
Lykas oare pleatsen dy't iepen binne foar it publyk, wol dizze siedbuorkerij frijwilligers wolkom hjitte om te helpen mei it dielen fan 'e wurkdruk (ynklusyf fjild- en administratyf wurk) en mear te learen oer siedfermeiding.
"Tidens it siedplantseizoen hawwe wy frijwilligers dy't sied skjinmeitsje en ynpakke fan novimber oant febrewaris," sei Allard. "Yn 'e maitiid hawwe wy help nedich yn 'e kwekerij mei it siedzjen, útdunnen en wetter jaan. Wy sille ein april in online oanmelding hawwe, sadat wy in wikseljend team fan minsken hawwe kinne dy't de hiele simmer plante, ûnkrûd wiede en kultivearje."
Fansels, lykas elke pleats, is de hjerst rispingetiid en frijwilligers binne wolkom om te kommen en te wurkjen.
De stifting hat ek in blommeôfdieling en hat frijwilligers nedich om boeketten te fersieren en blommen op te hingjen om te droegjen oant de siedden sammele binne. Se ferwolkomje ek minsken mei bestjoerlike feardigens om te helpen mei sosjale media en marketingtaken.
As jo gjin tiid hawwe om frijwilligerswurk te dwaan, organisearret it pân yn 'e simmer pizza-jûnen en pleatsdiners, wêr't gasten mear kinne leare oer it sammeljen fan sied, it kweken dêrfan en it meitsjen derfan yn iten. De pleats wurdt faak besocht troch pleatslike skoalbern, en in part fan 'e produkten fan' e pleats wurdt skonken oan tichtby lizzende fiedselbanken.
MASA neamt it in "farm to food bank"-programma dat wurket mei mienskippen mei lege ynkommens yn it gebiet om har te foarsjen fan "fiedzaam iten".
Dit is net de ienige siedbuorkerij yn Kolorado, d'r binne oare siedbanken dy't gewaaksen sammelje en bewarje op basis fan it klimaat yn har regio's.
Wild Mountain Seeds, basearre op Sunfire Ranch yn Carbondale, is spesjalisearre yn sied dat goed groeit yn alpine omstannichheden. Lykas MASA binne har sied online te krijen, sadat túnkers kinne besykje erfgoedfarianten fan tomaten, beanen, meloenen en grienten te kweken.
Pueblo Seed & Feed Co. yn Cortez kweekt "sertifisearre biologyske, iepen bestoven siedden" dy't net allinich selektearre binne foar droechtetolerânsje, mar ek foar geweldige smaak. It bedriuw wie basearre yn Pueblo oant it yn 2021 ferhuze. De pleats donearret jierliks siedden oan 'e Traditional Indian Farmers Association.
High Desert Seed + Gardens yn Paonia kweekt siedden dy't geskikt binne foar hege woastynklimaten en ferkeapet se online yn tassen, ynklusyf High Desert Quinoa, Rainbow Blue Corn, Hopi Red Dye Amaranth en Italiaanske berchbasil.
De kaai ta suksesfolle siedkweek is geduld, sei Allard, om't dizze boeren de kwaliteit fan iten kieze moatte dy't se wolle. "Bygelyks, ynstee fan gemikaliën te brûken, plante wy begeliederplanten sadat ynsekten of pleagen oanlutsen wurde troch goudsbloemen ynstee fan tomaten," sei se.
Allard eksperimintearret entûsjast mei 65 slasoarten, en rispet dyjingen dy't net ferwelkje yn 'e waarmte - in foarbyld fan hoe't planten selektearre en groeid wurde kinne foar optimale takomstige opbringsten.
MASA en oare siedbuorkerijen yn Kolorado biede kursussen oan foar dyjingen dy't mear leare wolle oer klimaatbestindige siedden dy't se thús kinne groeie, of jouwe har de kâns om har buorkerijen te besykjen en har te helpen mei dit wichtige wurk.
"Alders hawwe dat 'aha!'-momint as harren bern in pleats besykje en entûsjast wurde oer de takomst fan it lokale fiedselsysteem," sei Allard. "It is in basisûnderwiis foar harren."
Meld jo oan foar ús nije nijsbrief oer Stuffed Food om nijs oer iten en drinken yn Denver direkt yn jo postfak te ûntfangen.
Pleatsingstiid: 27 desimber 2024